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陈炉古镇怎么玩才过瘾?2016陈炉古镇旅游攻略

  陈炉古镇位于铜川住宿印台区东南15公里的山巅上。据史书记载,陈炉古镇因“陶炉陈列”而得名。陈炉是历史上唯一遗存的“炉火千年不绝”的耀瓷基地,堪称陶瓷史上的奇迹,有“东方陶瓷古镇”之誉。那么陈炉古镇怎么玩才过瘾?今天小编要说的就是陈炉古镇旅游攻略,带你走进美丽的陈炉古镇。

  陈炉古镇位于铜川印台区东南15公里的山巅上。据史书记载,陈炉古镇因“陶炉陈列”而得名。陈炉是历史上唯一遗存的“炉火千年不绝”的耀瓷基地,堪称陶瓷史上的奇迹,有“东方陶瓷古镇”之誉。陈炉古镇也是陕西省命名的文化艺术之乡中唯一的陶瓷之乡。

  


  陈炉古镇山川秀美,陶瓷文化历史悠久,积淀深厚。史载“陶场南北三里,东西延绵五里,炉火杂陈,彻夜明朗”,所谓“郁郁千家烟火迷”,以“炉山不夜”的美誉列为古时“同官八景”之一。陈炉的民俗与陶瓷密切相关,民居、民膳、民艺蕴藏丰厚的陶瓷文化内涵。陈炉民居年代久远。陶腹、陶穴、罐罐垒墙,依山排布,密如蜂房;瓷片铺路,富有油画效果,极具观赏性,被誉为“脚下的艺术”。

  


  陈炉镇制瓷已有1400多年的历史,是宋元以后著名的古耀州窑延续生产的唯一窑场,清乾隆年间曾创造了年产八百万件瓷器的业绩。陈炉枕骨瓷窑早在唐代就有“炉火膛里翻火焰”的记载,北宋时制瓷业达到鼎盛,以烧造青、白、黑和酱釉瓷而出名,自元代至今,一直是西北地方最重要的瓷业生产基地。其瓷制品以碗、盘、盆、罐、瓶、盒、灯、炉等日常生活用具为主,另有一些陈设器、供器、瓷雕等,釉色种类丰富。

  【交通】从西安火车站旁的汽车站或城北客运站乘发往铜川长途车,在铜川转乘去陈炉古镇的中巴车。

  陈炉八景

  明清之际,全国各地都有当地的八景,当时的“同官(即今铜川)八景”之一炉山不夜便是反映当年陈炉瓷业的兴盛状况。清代陈炉也有“陈炉八景”,一直流传至今。所反映景观有的已不存在。

  陈炉八景(当地歌谣·清代)

  炉山不夜第一景,

  泥池水镜陶容生。

  石罅玉柱丰年兆,

  层洞错杂宛花城。

  四堡撑天遥相望,

  周陶宗古迤长兴。

  古刹密集琼云护,

  烟霞彩屏话丹青。

  陈炉古镇美食推荐

  酸汤饸饹

  陕西饸饹做法多,陈炉的酸汤饸饹,特点在酸汤,汤中放入陈炉人自酿的粮食醋及各种香料调和,还要浇上猪油臊子、韭菜飘于碗面,寒冬腊月的,喝完热腾腾的酸汤瞬间就食欲倍增了。2.泼面

  注意啊,并非关中常见的油泼面,泼面是陈炉流传已久的美食。制作过程颇费工夫,用陈炉特制的面盆和好面,不断的加入清水搓洗(俗称“洗面”),最后呈面汁状,用勺摊于鏊上,烙成薄饼,食用时,切成细条,放于碗中,浇入汤料,即可。这里所用的汤料,也是精心所制,在清水中加入茴香、大料、八角、桂皮等香料以醋、酱、盐调和,酸中带咸,咸里透香,是陈炉的一大特色。

  

陈炉古镇美食推荐   酸汤饸饹


  龙柏芽、猪头肉

  龙柏芽,在别的地方真是没见过。相传这样食材和太上老君还有关系。每逢清明前后,陈炉人就会上山采摘,先用开水煮过,再用凉水浸泡,调制为菜。口感很独特。

  猪头肉,陈炉的猪头讲究一净二薄三爽口,尤其是 “净”,陈炉人有自己的一套独特方法,用火钎将猪头挑进瓷窑内用火烤,听到油吱吱的响声,取出用瓷片刮净毛渍,反复数次,这样做出来的猪头肉自然干干净净。跟别处做法不同,陈炉的猪头肉切薄片之后也是要加上陈炉当地产的粮食醋调味,酸香的口味在别处也是没吃过。

  

龙柏芽、猪头肉


  锅盔

  另外,陈炉还有在瓷窑背上烙成的锅盔,在瓷窑窝子里埋得鸡蛋土豆红薯带皮苞米等等,当然,这些现在并不是很容易吃到。

  

锅盔


  以上就是有关陈炉古镇旅游攻略的相关介绍,希望对你有帮助。

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